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Prepare a festa, é São João! Foto: banco de imagens

É tempo de festas juninas. Ou seja, muita comida típica do Nordeste – com algumas pitadas de delícias do Sul, – fogueira, bandeirinhas, chapéu de palha, figurino xadrez e muita dança ao ritmo do forró. Esse festejo não é tradicional do nosso Estado, e, se puxarmos pela história, seu surgimento não tem origem no Brasil.

Segundo apontam historiadores, as origens da festa junina estão nas festividades pagãs realizadas na Europa na virada da primavera para o verão (quando aqui é junho), o chamado solstício de verão. As festas eram realizadas no objetivo de afastar os maus espíritos. Só quando o Cristianismo se consolidou como principal religião no continente europeu é que a festa perdeu esse contexto e foi incorporada no calendário festivo do catolicismo.

Atualmente, as festas juninas são feitas em homenagem a três santos padroeiros que têm suas datas de homenagem na época da festa. São João Batista, padroeiro do Montenegro, nascido em 24 de junho, é um deles. Segundo a lenda, Isabel, a mãe de São João, teria anunciado o nascimento do filho à irmã, Maria, mãe de Jesus, acendendo uma fogueira em cima de um morro. A fogueira virou sinal de bom presságio. O dia de Santo Antônio de Pádua é 13 de junho e o de São Pedro é 29 de junho.

Por aqui, comunidades do interior, escolas e organizações já organizam os seus festejos. A festa mais tradicional da região ocorre no interior de Maratá, na localidade da Macega, há mais de 40 anos. Esse ano a festa ocorre no dia 23 de junho, das 22h às 5h e a entrada custa R$20.

Mas se você prefere organizar o seu próprio arraiá com amigos e familiares, tudo certo. Basta preparar tudo direitinho, entrar no clima junino e aproveitar. Para você não esquecer de nenhum item fundamental, preparamos um manual caipira. Confira alguns passos para organizar a festa perfeita.

O planejamento
Escolha a melhor data para a sua turma e torça para fazer bastante frio. Na hora de convidar a galera, incentive todos a caprichar no figurino caipira, assim a comemoração fica bem mais divertida e as fotos ficarão mais legais. Lembre-se de verificar a quantidade de pessoas que convidou e quantos efetivamente irão antes de comprar tudo o que é necessário, assim se evita desperdício e, principalmente, a falta de algum alimento durante a festa. O bacana da festa junina é que a maior parte dos alimentos e bebidas tem custo baixo e é possível combinar de cada um levar algo. Assim, não pesa no orçamento de ninguém.

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Comes e bebes
Os pratos típicos do Nordeste fazem a alegria dos convidados de festa junina. Alguns alimentos já são mais conhecidos por aqui como amendoim torrado, pipoca doce e salgada, canjica, paçoca, milho verde, pé de moleque, quentão e arroz doce. Mas alguns pratos muito consumidos nas festas tradicionais são mais raros de ver aqui no Sul como broa de fubá, bolo podre (feito da farinha de tapioca), pamonha ou curau. Vale lembrar que pinhão não pode faltar em festa junina aqui no Sul, mas não entra no cardápio das festas lá do Norte e Nordeste. E o quentão feito aqui é diferente do tradicional, feito de cachaça. O nosso, lá no Nordeste, é chamado de “vinho quente”.

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Música
Depois que o Spotify caiu no gosto popular, nenhum encontro de amigos ficou sem variados ritmos. Mas no caso de uma festa junina, vale pesquisar antes e montar uma playlist especial. É que em festa junina que se preze, não pode faltar Luiz Gonzaga, Falamansa, Dominguinhos, Elba Ramalho, Frank Aguiar e Aviões do Forró, entre outros artistas. Claro que outros ritmos tocarão, mas, para entrar no clima junino, músicas típicas são importantes. Aproveite um forró pé de serra para se esquentar no baile.

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Vestimentas
Nem todos os convidados entrarão no clima e isso é normal. Mas, os anfitriões devem estar vestidos à caráter e incentivar os visitantes a usar pelo menos um adereço. O traje masculino típico é composto por camisa xadrez, calça jeans com costuras de retalhos ou sarja, tênis ou botas. Use chapéu de palha e desenhe barba e bigode no rosto. Já para elas, o tradicional é vestido estampado ou decorado com rendas e retalhos, sandálias ou botas rasteiras. Os acessórios são chapéu e tranças no cabelo. Pintinhas nas bochechas podem dar o toque final.

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Decoração
Tem como fazer uma decoração super típica e completa sem gastar muito. Utilize retalhos de tecidos e papéis coloridos. As mesas podem ter toalhas de chita e, como centro de mesa, garrafas enfeitadas com palha. Se não tiver crianças entre os convidados e você tiver local aberto, uma ótima ideia é montar uma fogueira de verdade. Bandeirinhas não podem faltar! A mesa com as comidinhas também pode ser enfeitada com mini fogueiras feitas com palitos de picolé, retalhos de tecido xadrez e chapéus de palha.

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Brincadeiras
Tem festa onde a animação da noite fica por conta apenas da música. Mas, um diferencial das festas juninas, está nas brincadeiras típicas. Várias delas são possíveis de montar sem nenhum grande investimento. Pescaria, bingo, jogo da argola, morde a maça, corrida do ovo na colher, derruba latas, barraca do beijo ou correio elegante e, a mais tradicional de todas, o casamento caipira.

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