Marcela Calegari não agradou os jurados com seu prato. Foto: Band

A chef de cozinha Marcela Calegari foi a eliminada dessa semana no MasterChef Profissionais. Ela não agradou ao reinventar a tradicional receita francesa de cassoulet com frutos do mar no programa exibido nesta terça-feira, 9.

Na primeira prova os competidores foram divididos em três trios e trabalharam com uma peça de contrafilé inteira em até quatro rounds. Na primeira etapa, eles tiveram de separar e limpar cinco cortes nobres da carne. Nas seguintes, eles cozinharam com os cortes separados em desafios inusitados. O trio que fez mais pontos estará salvo da prova de eliminação.

Já na fase eliminatória, os profissionais enfrentaram uma prova de reinvenção: eles voltaram às origens da culinária clássica para preparar um grande prato francês – boeuf bourguignon, coq au vin, cassoulet ou bouillabaisse.

 

 

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