O episódio do MasterChef Profissionais exibido na noite de terça-feira (11) foi marcado pela saída de Alex. O cozinheiro não foi bem na reprodução de dois pratos famosos e foi considerado o pior da noite pelos jurados Henrique Fogaça, Paola Carosella e Erick Jacquin.

O programa começou com a Caixa Misteriosa destacando o preparo de um prato salgado sem utilizar sal, o que exigiu criatividade e técnica para conseguir temperar e dar sabor às receitas.

O desafio de eliminação foi inédito: reproduzir dois pratos, um principal e uma sobremesa, que foram criados pela premiada chef Teresa Corção. As receitas eram peixe de Bragança e tapioca brulée.

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